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- ​曾​任利苑、北園酒家粵菜大廚
- 滿漢全席烹飪大廚
- 澳門科技大學菜式烹飪導師
- 三十年經典中菜經驗
- 首位亞洲格魯吉亞特約廚師
- 烹飪節目示範導師
- 私房菜煮食工作坊導師
- 生酮餐烹飪導師